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云南烧烤的食材丰富奇特

2020-11-19 18:52分类:热门资讯 阅读:

 

       哪怕每年都有几篇误食云南野生菌“见小人”的新闻上热搜,可没有什么可以阻挡云南人吃菌的热情:“谁都别挡着我吃菌子!”说到这里,风物菌要提醒大家:野菌有危险,吃菌需谨慎 !和北方清一色的烤肉不同,云南烧烤的最大特点就是“专治各种挑剔”——多民族特色浓厚、香料五花八门、烧烤食材丰富、烤法多样化。只有亲身体验过,才能知晓其中美妙。

       云南烧烤的食材丰富奇特,无所不及。食客们围坐在一张特制的桌子边,中间铁盆放入生好的炭火,架上铁丝烤架,周围摆起蘸水、啤酒,伴随着袅袅升起的烟火气,烤架上,蘑菇包肉、烤青头菌、烤松茸片……在火光里活色生香,滋滋作响。

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